在2026年4月，佛山顺德的“莫氏鸡煲”因其独特风味和“最不想火的老板”莫叔迅速走红，吸引了全国各地食客，平均每日到店人数曾激增至3000人，甚至出现黄牛将排号炒至300元的情况。然而，到了国庆假期的首日，极目新闻记者前往莫氏鸡煲顺德陈村总店时发现，店内的整体上座率大约为六成。
10月1日11时，记者观察到，户外的大棚区几乎没有顾客，而室内空调区则基本满座，能容纳的约20桌客人在不断翻台。经过两个多小时，室内座位已满，户外则只有寥寥几桌就餐者。据“莫氏鸡煲少当家”介绍，尽管午餐时段客流受到天气影响，但晚餐时段预计会更多。他表示，工作日可容纳上百桌，而周末日均可接待百余桌。不过，因顾客人数有所减少，专为排队顾客设置的“候鸡亭”也已经撤走。
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